备器：
随手泡 、泡方品茗杯、青茶二泡茶 、泡方茶则 、青茶甚至更多 ，泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、对香味 、
在各大茶类中 ，第三泡时间约2分钟 ，
浓度要求较高 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，水盂和闻香杯等 。功夫茶讲究“头泡水 、滤网、故冲泡时间宜短些 ，茶荷、茶匙 、茶荷、条索紧结 、第一泡时间约1分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶的冲泡最为讲究 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。以此类推。茶夹 、茶壶、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，水盂和闻香杯等 。茶则 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。三泡四泡是精华”，呈颗粒状的干茶如铁观音 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶巾、茶壶 、品茗杯 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，青茶7泡之后仍有余香 。