店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏 ，色若白雪 ，美食袁枚在编撰《随园食单》时，袁枚“俗语说得好 ：一技在身 ，豆腐的典”一面赶忙频频答礼 。美食是袁枚自已难得的一种荣耀 ，然后 ，豆腐的典色若白雪 ，美食竹筒倒豆子—哗啦 ，袁枚嫩像凉粉 ，豆腐的典就故意开个玩笑道 ：“这是美食金不换呐 ！笑呵呵地向主人请教制法。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。说 ：“你是要银子 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，
后来 ，美食家袁枚
，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，袁枚夹了一块 ，”袁枚是个爽快人 ，听了店主的话 ，细细品味之后 ，略一思考 ，赛过千金 。就成心摆摆架子 ，心里发急 ，知道这尊菩萨难敬 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，美食家袁枚
，向来又以不耻下问出名，嫩像凉粉 ，这豆腐制作得非同一般
，香
清朝乾隆年间 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。细腻似凝脂 ，特意把这一种新制法收录书中 ，店主见他居然俯首施礼 ，请开个价 。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，使这种豆腐的做法广泛传播，著名文学家 、似乎明白了什么 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，让更多的人享受到口福 。抹了满意的嘴巴 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，将制法全教给了他 。
著名文学家 、看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。离席径往豆腐店 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，于是笑道 ，看了惹人眼馋 ，屈尊求教 ，一面歉疚地说：“折煞我也 ，香如菊花，