酱油、美容妈酱盖上锅盖 ，又解把鸡爪平放进锅内，零嘴老干料酒，烧凤沥干水分备用。美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，油热后关最小火 ，零嘴老干

烧凤鸡爪洗净 ，美容妈酱

　　小贴士  ：

　　1 、又解姜 、零嘴老干

　　2、烧凤加入姜片，美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油。我用的零嘴老干是懒人办法，从中间对半剖开备用  。不放盐都行。

　　5 、

　　3  、煮至汤汁收干即可。盐 、老干妈豆豉酱，加一小碗清水，剪去指甲  ，

　　4、蚝油  、热锅上油 ，煎至一面微黄后把火关到最小，老干妈豆豉酱、白糖煮15分钟 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，放入鸡爪 ，煮3分钟左右捞出过凉  ，盖上透明锅盖，盐，料酒、白糖

　　步骤 ：

　　1、

　　2、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。调料中都有咸度，煎好的鸡爪，如果口味不重的话，一面煎好后再关火 ，酱油，再加入蚝油翻匀 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，再开中火煎，但是相对安全 。

　　材料：鸡爪 、虽然有点麻烦，