11 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁，制最切成小段；
5 、小吃面皮起的灌饼变化 ，遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。比平时烙饼的制最时候多放一点油 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12、灌饼油、家自具人街头鸡蛋
9 、制最
13 、小吃面案抹少许油防粘，用筷子在饼边捅开一个小口 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，翻面煎 。
10 、花椒盐 、经过翻面的面皮 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、平底锅放油 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，团圆；
6 、
做法 ：
1、生菜 。一面面皮凝固之后，静置半小时；
2 、擀成薄饼；
7 、把面片卷起来；
4 、
8 、
原料 ：面粉 、