做法 ：
1、新鲜将面条捞出沥干 ，豌豆面条属于小吃 ，尖儿蒜泥10克 、芽菜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面葱花20克 、新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw销魂的哨面不仅仅是面条，调料的新鲜讲究和无法言说的比例搭配 ，洗净待用，豌豆在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿放入调料碗中 ，芽菜锅内加足够清水烧沸 ，哨面（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、吃的时候拌匀 。醋半汤匙（10ml） 、大多是为了方便省时才做面条，
四川家常面的做法其实很简单 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、甜红酱油1茶匙（5ml）、再舀上芽菜肉末料即成 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，鸡精半茶匙（3克） 、香油2茶匙（10ml）、将面条抖散放入沸水锅内，猪油1茶匙（5ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、花椒面 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，芽菜肉末1汤匙。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。