烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，味精 、联翩淀粉放大碗内拌匀，菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、酒 、浮想加入佐料 ，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、上笼蒸约五分钟取出 。浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩胡萝卜泥 、菊花料酒3钱,精盐8分 、鸡蛋清、豆腐茸、胡萝卜2两,姜末5分 、味精5分,草鱼肉4两、盐、

材 料 ：熟火腿肉4两 、