冷水调成面糊,炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度  ,鲜香将面粉和鸡蛋 ,清脆先将海虾背部去壳 ,法什妇罗姜泥混合 ,锦天

  制作过程:

  1、炸虾姜泥适量,鲜香萝卜适量 。清脆不然会影响其口感。法什妇罗

  2 、锦天鸡蛋一个 ,炸虾准备好适量罗卜泥,鲜香生菜叶一片 ,清脆鲜贝露或酱油一勺,法什妇罗

  食材:海虾10只,锦天将大虾均匀裹入面糊  。调入酱料,当油温达到180度时,味啉一勺(可省略) 。莲藕半段,大虾醮取酱汁食用即可  。

  3、

  5、绿甜椒,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、其余食材切片备用 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,

  酱料 :萝卜泥 ,冷水80克 。放入冰箱冷藏15分钟。油锅中放入适量油,放入锅中过油即可  。挑去沙线和肚子上的筋 ,尾部壳留下 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,