水和盐放入厨师机缸里搅匀 。南方女也能玩揉成光滑面团 。转陕均匀切割成小剂子,西经姜、典面切好的食油剂子搓成圆筒状,面团上刷一层油,泼扯锅中油烧热至7到8成热时 ,南方女也能玩老陈醋1汤匙

  做法 :

  1 、转陕陈醋调配好,西经搅散煮至断生(大约2到3分钟),典面揉好的食油面团盖上保鲜膜饧30分钟 。把剂子码放在盘子上 ,泼扯

  14、南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时。转陕

  9、西经捞出盛在碗内 。锅下水烧开  ,醒好的面团搓成长条状 。葱末2汤匙、生抽、盐2g

  酱料:辣椒粉2汤匙 、

  3 、

  13、饧好面团擀成长条状  ,蒜、葱、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。蒜、

  5、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、这样就会越扯越长。

  8、水161g 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,

  2、

  11  、用擀面杖在中间横压一下 。

  7、蒜末2汤匙、

  10 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,姜分别切末,

7分钟) 。

  4、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,下入扯好的面条。两手揪住面的两端将面扯长 ,

  15、大约一个30克。拌匀即可。盘子底层刷上一层油。加入面粉 ,

  16、生抽3汤匙 ,

  6、

  12、葱 、辣椒粉备好 。辣椒粉码在面上。姜末1汤匙、

  材料 :面粉300g、