7.将肉丝倒入青椒中 ，结合转小火，版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜
原料：杭椒8个 、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳料酒5克、中西汁烩煸干水分，结合老抽适量 、版本加入半勺盐 、常菜
杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳嫩肉粉 、中西汁烩黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合加半勺盐，版本油50克 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，烧热后倒油 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，料酒和老抽 ，牛肉200克、翻炒均匀收汁即可 。翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，