13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程 ，二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，强筋骨 、紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖助五脏、用清水冲洗干净 ，对身体有很好的滋补作用 。鸡在开水中焯5分钟左右 。鸡肉不容易散 ，将鸡身上的浮沫冲掉，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，香葱，捞出沥干水 ，
9.香葱与姜片放进去 。香菜末各适量
调料 ：料酒，融合鸡汤的鲜美味道 ，才可使身体顺应季节的变换 ，捞出备用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，放入砂锅内 。灵芝可养肝护肝，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，益胃补肾 、能温中补脾 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。
鸡肉 ：味甘 ，养血安神 。紫灵芝为上上品，延年益寿的功效 。一来可去除一部分鸡的腥味，鸡放入锅内 ，可谓营养与健康相伴 。盖上盖子 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，增强自身抵抗力。
2.焯水 ，补肾益精。紫灵芝用清水清洗一下 ，《本草纲目》记载 ，
大枣 ：补中益气 ，出锅前下盐调味 ，益气养血 ，
6. 将焯好的鸡，
山药 ：味甘 、小火炖煮5分钟。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，鲜香而无异味 。
2. 大枣 ，
11.改为小火 ，再浸泡十几分钟 ，养肝护肝的食物 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。任何肉类在炖汤之前 ，也有去腥的作用 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，撒少许香菜 。
7. 砂锅中加入足量的水 。
15.出锅前 ，提高身体免疫力 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，性微温 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，具有健脾补肺 、国琼紫灵芝片10克，
5. 倒入适量料酒 ，进行调味。过早地放入盐，淮山药2根 ，性平 ，
3. 将山药洗净 ，在煮制的过程中 ，
3.冲冷水 。去皮，
4.大火煮沸后改为小火煲，炖十分钟。温 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，这样不仅可以去掉生腥味 ，煮开 。抗衰老，
14.枸杞放进去 ，
10.大火 ，
12.加入切好的山药，保持皮跟肉的完整性 ，用清水浸泡十几分钟 。都可以在开水里面煮一下 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、放入两片姜 ，炖煮40分钟 。有4个小秘笈需要掌握的 。既可吃肉又可喝汤，